Geschäftsführung (w/m)
Neapel – mitten in Bern! In unserem Più beim Kornhausplatz verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischer Pizza sowie hausgemachten Pasta, Fisch- und Fleischspezialitäten, begleitet von erlesenen italienischen Weinen – die in der hauseigenen Vinoteca gleich mitgenommen werden können.
Geschäftsführung (w/m)
per sofort oder nach Vereinbarung
Più Kornhaus, Bern
Ihre Aufgabe
- Gesamtverantwortung für das Ristorante und die dazugehörige Vinoteca Bindella
- Führen und Motivieren der Mitarbeitenden
- Überprüfen und Gewährleisten der hohen Qualitätsstandards
- Tätigen des Einkaufes sowie der Inventaraufnahme und Erstellen des Budgets
Ihr Profil
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Abschluss einer Hotelfachschule oder einer gleichwertigen Aus-/Weiterbildung in der
Gastronomie
- Führungserfahrung und betriebswirtschaftliche Kenntnisse erwünscht
- Frontorientierte und engagierte Persönlichkeit mit einem gewinnenden Auftreten
- Zwingend sehr gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten
- Einen zentralen, modernen und pulsierenden Arbeitsplatz
- neues Konzept mit einem jungen, aufgestellten Team
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Selma Veenstra Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR) +41 44 276 62 27
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch piu-ristorante.ch
